Nuestra carta peruana en Adelaide

Seis tequeños dorados con el relleno que elijas. Pruébalos con nuestra salsa acevichada.

Alitas broaster bañadas en nuestra salsa acevichada, cremosa y cítrica.

Tamal de maíz envuelto en hoja de plátano, relleno de pollo o cerdo sazonado, maní y aceituna, con salsa criolla.

Papa amarilla prensada con limón y ají, rellena de atún, pollo o langostinos.

Brochetas a la parrilla marinadas en ají panca.

Rolls de cocina nikkei bañados en salsa acevichada.

Papa bañada en crema de ají amarillo y queso, con huevo y aceituna.

Pescado fresco en limón y leche de tigre, coronado con chicharrón de pescado crocante, chifles, choclo y cebolla morada.

Langostinos, pulpo y pescado en limón y leche de tigre.

El jugo del ceviche servido en vaso, con mariscos, chifles y cancha. El clásico "levantamuertos" peruano.

Pescado sazonado y frito, con yuca y salsa criolla de cebolla, culantro, limón y ají limo.

Un trío marino para compartir, con chifles, cancha y choclo.

Lomo de res salteado al wok con sillao, salsa de ostión, cebolla y tomate, con arroz blanco y papas fritas.

Gallina deshilachada en crema de ají amarillo, con arroz, huevo y aceituna.

Carne guisada lentamente en culantro, con frejoles, arroz y salsa criolla.

Arroz verde al culantro, al estilo del norte del Perú, con pato.

Tallarines en salsa de albahaca y espinaca, con bistec.

Arroz salteado al wok con huevo, cebollita china, kion y pollo.

Pollo broaster con papas fritas y ensalada.

Pollo broaster con arroz chaufa, papas fritas y ensalada.

Salchichas con papas fritas y ensalada.

Tradicional caldo de gallina peruano, sustancioso y reconfortante.

Chupe cremoso de langostinos, a la peruana.

Carne molida sazonada, fideo cabello de ángel y caldo cremoso de leche con ajo y orégano.

Sopa de mariscos intensa y picante, de la costa peruana.

Bizcocho bañado en tres leches, con crema batida y canela.

Mousse aireado de lúcuma, la fruta andina con sabor a caramelo.

Helado cremoso de lúcuma. También lo tenemos congelado para llevar.

Anillos crocantes de camote y zapallo, bañados en miel de chancaca casera.

Helado refrescante de lulo, dulce y ácido.

Postre horneado de leche con vainilla, naranja y canela, dorado por encima.

Manjar blanco sedoso coronado con merengue al oporto.

El clásico italiano preparado con lúcuma.

Pisco, limón, jarabe y clara de huevo, batido hasta hacer espuma.

Pisco con limón y ginger ale.

Dulce y frutada, la pareja perfecta del chaufa y el broaster.

Cervezas peruanas heladas y bebidas latinoamericanas de nuestra refrigeradora.

Tamales peruanos de maíz en hoja de plátano, rellenos de pollo o cerdo.

Listos para freír o hacer en air fryer, con nuestra miel casera.

Nuestros helados de lúcuma y lulo en pote para la congeladora.